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Auf dem Prüfstand: Hygienische Berufskleidung

Arbeitshygiene wird vielfach mit der Evaluation von Seife oder Toilettenpapier, Händewaschen oder dem sauberen Umgang mit Lebensmitteln assoziiert. Weit gefehlt: Das Tätigkeitsfeld der Arbeitshygiene ist viel breiter gefächert und befasst sich genauso mit der Sauberkeit von Berufs- und Schutzkleidung und dem damit verbundenen Sicherheits- und Wohlfühlfaktor der Mitarbeiter.

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«Weinproduktion besteht zu 60 Prozent aus Reinigung»

Erich Meier ist Winzer mit Herz und Seele. Und dies, obwohl sein Beruf wenig mit Romantik zu tun hat, sondern vor allem aus Knochenarbeit besteht. In der Hochsaison sind Reinigung und Hygiene von zentraler Bedeutung.

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